このページを印刷する

姜 尚美(カン サンミ)

■専門分野
風土と食文化

■出身校等
立命館大学法学部法学科卒

■主な業績等
『あんこの本』(京阪神エルマガジン社,2010)
『京都の中華』(京阪神エルマガジン社,2012)など

■「オススメの1冊」とオススメポイント
『調査されるという迷惑 フィールドに出る前に読んでおく本』(宮本常一・安渓遊地著、みずのわ出版)
フィールドワーク(野外調査)の心がまえを説いた本です。
野外に限らず、みなさんが何かを研究しようと試みるとき、必ず「調査」という過程を経ることになります。つまりそこには、必ず「調査される人やもの、暮らしや文化」があります。それらを研究の名のもとに荒らしたり汚したりすることがあってはなりません。調査する側・される側、ともに学びが得られるような場にするためには、どのような自問自答が必要かが説かれています。薄く、読みやすい本なので、レポートなどに取りかかる前にぜひ一読してみてください。

同じ科目の教員

芸術教養研究1

名前 担当科目 専門分野 詳細
上村 博
(ウエムラ ヒロシ)
芸術教養研究1、芸術教養研究2、芸術教養研究3、芸術教養研究4、芸術教養実践、芸術教養演習1、芸術教養演習2、卒業研究 美学、芸術理論 詳細
姜 尚美
(カン サンミ)
芸術教養研究1、芸術教養研究3 風土と食文化 詳細
實渊 洋次
(ミブチ ヒロツグ)
芸術教養研究1、芸術教養研究3 芸術学(造形芸術論、舞踊論)、アカデミック・ライティング 詳細
早川 克美
(ハヤカワ カツミ)
情報、色彩と形、芸術教養研究1、芸術教養演習1、芸術教養演習2、卒業研究 学際情報学、教育工学、情報環境デザイン、学習環境デザイン 詳細
金子 典正
(カネコ ノリマサ)
芸術史講義(日本)1、芸術史講義(日本)2、芸術史講義(アジア)1、芸術史講義(アジア)2、芸術史講義(アジア)3、芸術史講義(アジア)4、芸術教養研究1、 芸術教養研究2 仏教美術史、東洋美術史、日本美術史 詳細

芸術教養研究3

名前 担当科目 専門分野 詳細
上村 博
(ウエムラ ヒロシ)
芸術教養研究1、芸術教養研究2、芸術教養研究3、芸術教養研究4、芸術教養実践、芸術教養演習1、芸術教養演習2、卒業研究 美学、芸術理論 詳細
井面 舞
(イノモ マイ)
芸術教養研究3、芸術教養実践 日本美術史 特に絵巻物を中心とした物語絵画。 詳細
姜 尚美
(カン サンミ)
芸術教養研究1、芸術教養研究3 風土と食文化 詳細
實渊 洋次
(ミブチ ヒロツグ)
芸術教養研究1、芸術教養研究3 芸術学(造形芸術論、舞踊論)、アカデミック・ライティング 詳細

このページの先頭へ戻る